息肉这个东西，想必大家并不会陌生，肠息肉就是长在肠管内面的“小肉团”。据统计，我国每10个人里会有1个人长肠息肉，中年人群发病率更高，达每10个人里就有3个人发病。

别小看这些小肉团，目前普遍认为，95%的大肠癌都是息肉恶变而来。正常黏膜长出息肉大概需要10~30年，而息肉长出来以后，经过5~10年的生长则可以恶变为癌。如果考虑个体差异，一些人癌变的过程可能需要数十年。

我们日常摄入的膳食纤维，主要来自于植物性食物，包括全谷类、杂豆、蔬菜、水果及坚果类。豆类有蚕豆、纳豆、绿豆等，粗粮有大麦、荞麦、藜麦等，水果有无花果、梨等，蔬菜有茄子、绿叶等有嚼劲的深色蔬菜，魔芋也是高纤维食物。以上食物每天建议摄入25克以上。

膳食纤维不被人体吸收，进入大肠后促进肠蠕动、减少食物和潜在的致癌物在肠道中的停留时间，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。膳食纤维在大肠内经细菌发酵，保存大便中水分，使大便变软，产生通便作用，保护肠道生态。

然而总有人群由于食物不耐受或食物过敏，不仅导致饮食吸收异常，还可能出现各种腹痛、便秘、呕吐等不耐受反应，膳食效果适得其反。赛途检验食物不耐受检测，科学管理饮食，对不同不耐受程度的饮食采取回避、轮替措施，让您的饮食更安全。

富含叶酸的食物有菠菜、卷心菜、西兰花等蔬菜，鹰嘴豆等豆类食物，全谷物与柑橘类水果等，也可以通过叶酸补剂获得。

叶酸也称维生素B9，是维持生命重要的必需维生素。一项为期14年以护士和健康专家为研究对象的结果表明每天摄入超过400微克叶酸，对预防息肉形成有保护作用，结肠癌的几率较小。

叶酸可不是孕妇的专利，普通人缺叶酸或补充过量也会带来诸多健康问题，据初步估计中国每10个人里大约有8个人存在叶酸障碍。赛途检验叶酸代谢基因检测，对MTHFR及MTRR基因上的位点进行检测，根据结果摄入叶酸，健康路上更放心。

益生元可不是非得吃加工食品才能获得，实际上这些东西非常广泛地存在于多种天然食物中，尤其是蔬菜、水果、全谷物、豆类里，另外母乳中也有。蒲公英嫩叶、洋姜、大蒜、韭菜、洋葱、小麦等也含有丰富的益生元，另外，香蕉也是不错的选择。

生活在结肠中的细菌，依赖于我们所吃的益生元来制造维持我们肠道健康的物质，为肠细胞生长提供健康的环境，降低肠细胞转化为息肉和癌变的可能性，预防息肉生长。

肠道菌群与众多的健康问题息息相关，需要了解健康就必须要了解自身的肠道菌群情况。赛途检验肠道微生态检测，根据肠道菌群的多样性水平、肠道平衡指数、疾病风险和营养健康评估的状况，助力饮食健康。

相关研究表明，日常饮食中，食物品种越多越好，加工过程越简单越好。想要肠胃健康，饮食健康很重要，但也不能完全依赖食疗预防疾病。健康早筛才是排除肠息肉，降低肠癌发生风险的有效手段。

赛途检验建议以下人群尽早进行肿瘤基因筛查：

本文章仅供科普分享，不能代替医院就诊，饮食效果因人而异，意仅供参考，具体治疗方式请遵医嘱。

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参考资料：

［1］《消化科医生：5分钟带你了解结肠息肉》.医学界.2024.02.20

［2］《6毫米的小息肉，短短3年变肠癌——发现肠息肉，100%要切除！》.中国医学论坛报.2020-08-21

［3］《预防肠息肉，这里有份超全食谱!》.医学界.2023-06-11